生鱼因其水灵爽滑的口感深受醉心，合理烹调能最猛历程保留其养分与风姿。以下几种作念法浅易易学，合适家庭制作。

**1. 清蒸生鱼**

接收崭新活鱼，去鳞去内脏后洗净，鱼身两面划几刀，撒上姜丝和葱段，淋上适量料酒，放入蒸锅大火蒸8-10分钟。出锅后淋上热油和酱油，鲜香四溢， 金华市金东区闲茶花语鲜花店原汁原味。

**2. 酸菜炖生鱼**

将生鱼切块焯水，首页-土默特右旗勒崇花卉有限公司与酸菜一同炖煮， 温州宏丰塑胶科技有限公司加入姜、蒜、辣椒等调料，小火慢炖至汤色浓郁，四平家电维修|四平家电维修公司|四平家电维修电话--四平家电维修网鱼肉软嫩入味，酸爽开胃。

**3. 生鱼片**

选拔刺少肉质紧实的鱼种，切片后搭配酱油、芥末、醋等调料，融会可口，是夏令凉菜的首选。

**4. 红烧生鱼**

鱼煎至金黄后，加入葱姜蒜爆香，再加酱油、糖、料酒和适量水炖煮，收汁后光芒红亮，滋味甘醇。

生鱼作念法种种四平家电维修|四平家电维修公司|四平家电维修电话--四平家电维修网，要津在于选材崭新，火候掌捏稳妥。尝试以上几种花式，轻松作念出水灵可口的好菜，享受适口与健康。